Пропиленгликоль

Содержание:

1. Знакомимся с происхождением
2. Вездесущий и незаменимый
3. Вейповая индустрия
4. Так ли страшен пропиленгликоль?

Для начала стоит выяснить, что же такое пропиленгликоль и где он используется? Так ли правы те, кто заявляет об его опасности? Ведь этот двухатомный спирт применяется во многих отраслях, в том числе — и в пищевой промышленности.

Знакомимся с происхождением

Растворитель, эмульгатор, увлажняющий агент — это все о нем. Но на этом перечисление его характеристик не заканчивается. По внешнему виду он похож на вязкий бесцветный сироп. Да и на вкус он слегка сладковатый. Но получают его совсем другим путем.

Производится этот уникальный продукт из оксида пропилена. А тот, в свою очередь, образуется из попутных газов во время добычи нефти. Для его гидратации создается давление в 1,6 Мпа и температура от 160 до 200 градусов. Продукт переработки имеет высокую степень очистки — до 99%.

Он прекрасно растворяется хоть в воде, хоть в спирте, хоть в ацетоне. Одновременно способен и сам растворять другую органику низкомолекулярного состава. В чем же заключаются необычность этого вещества? В том, что его свойства удивительны и разнообразны. Просто поражает широта сферы его использования.

Вездесущий и незаменимый

Во всем мире он известен как пищевая добавка под знаком Е 1520, применяется в производстве напитков, кондитерских изделий, хлеба. Его используют при заморозке фруктов, ягод и овощей. Добавляют к специям и кофе, так как он хорошо поглощает излишки влаги и сохраняет их товарный вид. Проявляет противогрибковые и противомикробные свойства в качестве консерванта.

В табачной промышленности его гигроскопические характеристики нашли применение в производстве сигарет и сигар. Он служит добавкой в жидкой заправке электронных средств для курения.

Противовоспалительное, бактерицидное и обезболивающее свойства позволяют ему работать в фармацевтической отрасли. Пропиленгликоль входит в состав различных лекарственных форм в качестве увлажнителя и антисептика: мазей, спреев, кремов и даже такого интимного товара, как презервативы.

Благодаря его необычному свойству соединять не дружащие между собой жир и воду, мы получили шикарный продукт — жидкие витамины. Они объединили в себе жирорастворимые и водорастворимые вещества. Не обходится без него косметика и парфюмерия. Он присутствует в шампунях, зубных пастах, помадах и кремах. Является необходимым компонентом влажных салфеток, средств для увлажнения кожи и мыла.

В то же время, это органическое вещество улучшает характеристики кормов в животноводстве, используется в качестве растворителя в красках, пластмассах и полимерах. И даже автомобильная и авиационная промышленность не могут без него обойтись. Интересно его применение в индустрии развлечений. Туман во время театрализованных представлений и шоу создается на основе этого компонента.

Вейповая индустрия

Стремительно развивающееся производство средств для курения нового поколения вызывает неоднозначную реакцию. Одни говорят об их вреде, а другие, напротив, считают достойной альтернативой.

Когда в 2003 году китаец Хон Лик изобрел свою электронную сигарету, его целью было избавление от вредной привычкой привычки. В отличие от традиционной, в вейпе не происходило горения табака.

Электронный аналог заправлялся специальной жидкостью. При нагреве происходило аэрозольное выделение никотина при гораздо меньшей температуре — от 200 до 300 градусов. В то время, как при затяжке обычной доходит до 850, при этом выделяется вредный табачный дым.

Современные производители значительно расширили ассортимент электронных моделей. Можно приобрести любую, от простых изделий до целых вейп-систем с открытыми устройствами и сменными картриджами.

Принцип работы вейпов состоит в нагревании курительной жидкости. В сигаретах нового поколения используется пять основных компонентов. Это никотин, глицерин, пропиленгликоль, вода и различные добавки для придания вкуса и аромата.

Хотя такие страны, как Великобритания и Канада делают ставку на вейпинг, другие категорически отрицают электронные устройства. Так, в США они оказались под запретом из-за нескольких смертельных случаев среди курильщиков. Правда, высказывалось мнение, что это были товары нелегальной торговли с неизвестным составом, но под «раздачу» попали все.

Так ли страшен пропиленгликоль?

Тем не менее популярность инновационной продукции продолжает расти и в мире, и в РФ. К 2023 году прогнозируется достижение ее объемов на российском рынке в четверть от общего количества реализуемых табачных изделий. Поэтому вопрос о том, существует ли вред для организма, приобретает еще большую актуальность.

Безусловно верно то, что их токсичность значительно ниже по сравнению с привычными никотинсодержащими изделиями. Это показали исследования, проведенные в 2018 году ВНИИТИ. Самых канцерогенных компонентов табачного дыма, к которым отнесли акролеин, ацетальдегид, бензол, бензпирен, монооксид углерода, формальдегид и другие в образцах нового поколения оказалось меньше на 80–95%.

Жидкость для заправки при работе устройства выделяет пар от нагревания воды, диоксид углерода, глицерин и пропиленгликоль. Последний выполняет свою роль транспортировщика ароматических примесей. Известно, что он отличный растворитель и проводник, помогает другим веществам проникать через слизистые и быстро выводится из организма. Это его свойство используется также в различных ингаляторах и распылителях, относящихся к медицинской технике.

Ученые Новой Зеландии всесторонне исследовали его влияние на здоровье. В проводимом эксперименте участвовали не только животные и взрослые люди, но даже дети. Было установлено, что максимально возможные дозы , применяемые к обезьянам и крысам на протяжении длительного срока, не нанесли им сколько- нибудь заметного вреда.

Печень взрослого человека хорошо метаболизирует вещество, а 25% выводится посредством почек в неизмененном виде. Тестировалась косметика с содержанием 50% исследуемого средства. Раздражения или других неприятных последствий не было отмечено. Подверглись обследованию люди, которые работали с театральным дымом. В редких случаях были зафиксированы жалобы на сухость в горле или кашель.

При интенсивном курении с использованием электронных приборов дневная доза достигает около 900 мг пропиленгликоля. Пороговые значение ингаляции исследователями не были установлены. Описание результатов позволило сделать выводы об отсутствии токсичных или канцерогенных свойств данного соединения.

Несмотря на отсутствие доказательств об опасности, передозировка нежелательна. Впрочем, как и злоупотребление чем-то другим. Всегда существует вероятность особых реакций у части людей. У кого-то из вейперов парение может вызвать раздражение, пересыхание в горле.

Также в некоторых случаях возможны зуд и симптомы аллергии у чувствительных потребителей. Страдающие хроническими заболеваниями органов дыхания тоже должны проявлять осторожность в этом вопросе. Курение может вызвать заложенность носа или снизить чувствительность обонятельных рецепторов.

В общем, подводя итоги можно сказать, что это вещество не опасно само по себе. Но как участник, способствующий попаданию в организм других вредных продуктов, несет долю ответственности. Только сам курильщик решает, как, сколько и зачем стоит употреблять составы, содержащие пропиленгликоль.

Литература:

1. Дымент О. Н., Казанский К. С, Мирошников А. М. Гликоли и другие производные окисей этилена и пропилена / Под общей ред. О. Н. Дымента. — М.: Химия, 1976.
2. Кочеткова С.К., Остапченко И.М. Исследование безопасности курения кальянных табаков и электронных сигарет // Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: матер. Междунар. науч.- практ. конф. (23-24 июня 2011 г.) / ГНУ КНИИХП. – Краснодар: Издательский Дом-Юг, 2011.
3. Гамов Г.А., Смирнов Н.Н., Александрийский В.В., Шарнин В.А. Термическое разложение жидкости для электронных сигарет по данным ИК-спектроскопии. Изв.вузов.Химия и хим. технология.2017. Т.60 Вып.2