Вред смешивания водки с вином

Содержание:

1. Вино: опасность или польза?
2. Водка: описание и потенциальная опасность
3. Вред смешивания водки с вином
4. Как помочь себе при сильном похмелье?
5. Лечение в стационаре

Во время бурных застолий многие предпочитают употреблять различные миксы и коктейли. А особенно смелые индивиды смешивают такие напитки, как водка и вино. Но ошибочность подобного решения они понимают только на утро, столкнувшись с жесточайшим похмельем. Рассмотрим, почему нельзя мешать водку с вином, что по этому поводу говорят специалисты.

Вино: опасность или польза?

Данный алкогольный напиток имеет крепость от 9 до 22%. Его изготавливают из виноградного сока, который подвергается частичному или полному брожению. С химической точки зрения, продукт представляет собой водный раствор этанола, где также присутствуют:

• Сахар. Остается после завершения процесса брожения. В сухих сортах его уровень 2 г/л, а в десертных — 40 г/л. Во время брожения образуется глицерин, который также создает ощущение сладости.
• Кислоты. Есть яблочная, винная, молочная, янтарная, уксусная, лимонная. Влияют на цвет и структуру напитка.
• Полифенолы. Содержатся в виноградной кожице и косточках, обеспечивают «характер» продукта. Например, антоцианы являются пигментами, отвечающими за красный цвет, а флавоноиды — желтый. Танины — придают характерную структуру и отличаются вяжущими свойствами (наподобие хурмы).
• Ароматические компоненты. Обычно это сложные эфиры, терпены, ацетальдегиды. Обеспечивают типичный запах винной продукции.
• Углекислый газ. Заметен для потребителя только при концентрации от 600 мл/л. Но даже в меньшем количестве дает характерную свежесть. Производители также дополнительно вводят в состав диоксид серы (в качестве стабилизатора и консерванта).
• Минералы. Присутствуют калий, кальций, сульфаты, фосфаты, витамины группы В, С, Р.

Вино, несмотря на свой богатый состав, представляет опасность, поскольку является спиртосодержащим напитком. Последние исследования, проведенные ведущими мировыми специалистами, подтверждают, что вред есть, даже если употреблять его в минимальном количестве.

Наблюдается токсическое воздействие на все органы, происходит разрушение серого и белого вещества головного мозга. Повышается риск развития цирроза печени, язвенной болезни, возникают проблемы с поджелудочной железой. А чрезмерный прием алконапитков приводит к обезвоживанию, что провоцирует ускоренное старение.

Профессиональный колл-центр!

Звоните, и вы успеете спасти свое здоровье или близкого!

Работаем круглосуточно, без выходных!

+7 (495) 367-26-46 Заказать звонок

Водка: описание и потенциальная опасность

Это крепкий алкоголь, где концентрация этанола достигает значения 40%. Что будет, если употреблять такое горячительное регулярно? Последствия подобных действий однозначны. У человека появится тяжелая алкозависимость, которая подразумевает наличие патологической тяги к спиртному и абстинентного синдрома при отказе от него. Учитывая высокое содержание этанола в продукте, аддикция будет развиваться стремительно.

При употреблении водки наблюдается выраженное токсическое воздействие на все без исключения органы и системы:

• Желудок. Стимулируется выработка ферментов, которые в сочетании со спиртом разрушают стенки органа. Вначале развивается гастрит, потом — язва.
• Поджелудочная железа. Происходит спазм протоков, что провоцирует отек и воспаление тканей, как следствие — панкреатит.
• Кишечник. Нарушается нормальная микрофлора, что вызывает гнилостные процессы. Появляются проблемы со стулом, спазмы, боли. Со временем образуются эрозии, что может стать причиной онкологии.
• Печень. Клетки органа быстро гибнут, что приводит к гепатиту, циррозу и преждевременной смерти.
• Сердце и сосуды. Повышается риск инсульта и инфаркта.
• Головной мозг. Этанол разрушает нейроны, и этот процесс необратим, все заканчивается когнитивными нарушениями и деменцией.

Человек с алкоаддикцией скатывается вниз по социальной лестнице, теряет работу, родных и друзей. Для него характерны неадекватное поведение, различные психоэмоциональные нарушения, суицидальные наклонности.

Вред смешивания водки с вином

Это одно из самых опасных сочетаний. Вино, содержащее много танинов, будет раздражать слизистую желудка, а водка станет катализатором указанных процессов. Результат подобной комбинации:

• сильная боль и спазмы в животе;
• нарушение пищеварения;
• тошнота;
• рвота;
• интенсивные головные боли.

Употребление алкококтейля чревато сильным похмельем, а некоторых случаях и отравлением. На утро после застолья состояние выпивающего может быть критическим, чтобы исправить ситуацию, потребуется вызвать медицинскую помощь.

Можно ли после водки пить вино? Даже если не смешивать в одном бокале указанные напитки, вред от них не уменьшится. Все равно они одновременно будут воздействовать на организм, усиливая отрицательное влияние и эффекты друг друга.

Как помочь себе при сильном похмелье?

Если выпито немного, самочувствие должно стабилизироваться в течение суток. Организму необходимо время для выведения ацетальдегида (метаболита этанола), который и провоцирует возникающие симптомы.

Чтобы восстановление прошло быстрее и легче, нужно придерживаться простых рекомендаций:

• Много пить. Подойдут простая вода, фруктовые соки, сладкий чай, огуречный рассол. Желательно отказаться от кофе, который обладает мочегонным эффектом и только усилит обезвоживание. Также под запрет попадают газированные напитки, поскольку они еще больше раздражают слизистую ЖКТ.
• Полноценный сон. Во время отдыха организму легче восстановиться. Если после вечеринки хочется спать до обеда, ограничивать себя не стоит.
• Запрет на алкоголь. Новая порция горячительного не поможет с похмелья, а наоборот, усилит все неприятные симптомы.
• Прием препаратов. При сильной головной боли помогут средства на основе ацетилсалициловой кислоты. Также можно принять энтеросорбенты, которые ускоряют выведение токсинов.
• Отказ от посещения бани. Высокая температура усилит признаки интоксикации и может стать причиной опасных последствий (вплоть до инсульта или инфаркта).

Если состояние больного ухудшается, его беспокоят сильная тахикардия, аритмия, скачки давления, нужно обратиться к врачу-наркологу. Если пострадавший потерял сознание, появились судороги или другие тревожные симптомы, необходимо вызывать скорую помощь.

Лечение в стационаре

Если похмелье очень тяжелое, существует угроза для жизни, больному потребуется лечь в больницу. Могут быть назначены:

• диуретики (для проведения форсированного диуреза и более быстрого выведения ацетальдегида);
• капельницы с физраствором, глюкозой, витаминными добавками (для восстановления водно-солевого баланса и детоксикации);
• седативные средства;
• обезболивающие лекарства;
• гепато- и кардиопротекторы;
• гипотензивные и другие препараты.

Если у пострадавшего диагностирована зависимость, ему рекомендуется курс психотерапии, кодирование, посещение групповой терапии и т. д. Если не избавиться от пагубной привычки, состояние будет только ухудшаться. Следующее отравление алкоголем может оказаться фатальным или приведет к серьезным нарушениям в работе организма.

Литература:

1. Шабанов П.Д. Руководство по наркологии. 2-е изд. – СПб.: Изд-во “Лань”. – 1999. – 352 с.
2. Шайдукова Л.К. Алкоголизм у супругов и стабильность семьи// Казанский мед. журнал. -1993 – №5 – С.360-362
3. Шайдукова Л.К. Мишени психотерапии при алкоголизме у женщин // Вопросы наркологии. 1994. – № 3. – С. 13-20.

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

Оставьте заявку и получите бесплатную консультацию врача

 

Я даю свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.

статью подготовил

МИНЕЕВ АНАТОЛИЙ ВАСИЛЬЕВИЧ

Нарколог Клиники "ЛордМед"

Текст подготовлен экспертом