Влияние крепких алкогольных напитков на организм

Содержание:

1. Скорость развития пристрастия
2. Как разные «сильноалкогольные» напитки влияют на человека
   2.1. Водка
   2.2. Виски
   2.3. Коньяк
   2.4. Джин
   2.5. Текила
   2.6. Ром
   2.7. Абсент
3. Вред злоупотребления
4. Лечение пристрастия к этанолу

Проблема алкогольной аддикции не перестает быть актуальной: среди взрослого населения России большое количество людей (особенно мужчин), пьющих спиртное совсем не в умеренных объемах. Люди с зависимостью чаще предпочитают крепкий алкоголь — ввиду его большей «эффективности».

Женская часть населения с удовольствием употребляет не только слабоалкогольную продукцию вроде пива и сидра, но и коктейли на основе крепкого горячительного. Влияние «сильноалкогольных» напитков на организм человека хорошо изучено — они пагубно действуют на все внутренние органы, а также на психику.

Оставьте заявку на бесплатную консультацию или вызов врача

и мы свяжемся с вами в течение 5 минут!

+7 (495) 367-26-46 Заказать звонок

Зинков Михаил Сергеевич
Врач нарколог Клиники “ЛордМед”

Скорость развития пристрастия при употреблении крепких алкогольных напитков

Крепким считается спиртное с содержанием чистого алкоголя не менее 20–25%, а также коктейли аналогичной крепости. Такая продукция может быть изготовлена двумя способами:

• ректификацией (при помощи ректификационных колонн);
• дистилляцией (путем перегонки).

Ректификаты считаются более чистым алкоголем, типичный пример — водка. Дистилляты (виски, коньяк, ром, текила) не отличаются чистотой, так как содержат большое количество примесей, оставшихся после обработки исходного сырья (в первую очередь сивушных масел, способных тормозить переработку этанола).

В зависимости от чистоты спиртосодержащие продукты оказывают разное воздействие на организм и физиологические процессы. Считается, что ректификат действует на мозг более стремительно по причине высокой скорости распада алкоголя. Избыток сивушных масел тоже не оказывает положительного влияния: как правило, они провоцируют выраженное похмелье из-за долгого окисления действующего вещества.

Четких подтверждений тому, что водка быстрее остальных спиртных продуктов вызывает сильное привыкание, нет, но большинство выпивающих людей с опаской относятся к тем, кто предпочитает водку. Скорее всего, дело в том, что больные хроническим алкоголизмом обычно выбирают именно ее, но не из-за чистоты, а просто потому, что она стоит дешевле коньяка или виски.

Как разные «сильноалкогольные» напитки влияют на человека

Основной активный компонент любого из крепких напитков — этиловый спирт, и именно он отвечает за воздействие на человека, поэтому течение аддикции и связанные с ней расстройства одинаковы. Тем не менее в зависимости от исходного сырья есть небольшие различия.

Водка

Ее мы употребляем чаще, чем думаем, если любим пить коктейли — часто именно водка выступает их основой, так как обладает наиболее нейтральным вкусом. Похмелье от небольшого количества действительно не такое значительное, как от «цветных» спиртных продуктов, но в остальном разница небольшая — алкоголь так же отрицательно влияет на здоровье. Кроме того, водку подделывают чаще, и велика вероятность отравления.

Виски

Виски считается более «премиальным» крепким продуктом и пьется иначе: медленно, смакуя каждый глоток. Впрочем, при превышении условно безопасной дозы пьющий получает все те же негативные последствия — от похмелья до поражения внутренних органов.

Коньяк

Дистиллят выдерживают в дубовых бочках для приобретения специфического вкуса. В составе присутствуют дубильные вещества, которые способствуют быстрой переработку этилового спирта, поэтому утреннее недомогание после небольшого количества коньяка — более редкое явление, чем после другого алкоголя (если не мешать коньяк с другим горячительным во время застолья).

Джин

Джин редко употребляют в чистом виде — чаще он становится основой для коктейлей. Как и виски, пьют его в основном состоятельные люди, и за счет разбавления он может оказывать меньший вред, чем напитки, принимаемые «чистыми», тем не менее джин тоже провоцирует привыкание.

Текила

Текила изготавливается из сока голубой агавы и имеет крепость от 35 до 55%. Недорогие варианты могут содержать и другие спирты — на основе тростника, кукурузы. Смесь этанола разного происхождения нередко провоцирует сильное похмелье; кроме того, текила пьется достаточно легко — даже крепкая, что приводит к более серьезной степени опьянения, чем планировалась перед застольем.

Ром

Ром также может содержать до 50% чистого алкоголя, но часто употребляется в коктейльном формате. Наиболее популярный вариант — «Куба Либре», ром с кока-колой, особенно вреден за счет высокого содержания сахара и газов, стимулирующих всасывание этанола в желудке.

Абсент

Доля этилового спирта в абсенте может достигать 85% — это очень крепкий напиток. Также он содержит туйон — вещество, присутствующее в одном из ингредиентов — полыни. Оно высокотоксично и имеет психоактивные свойства, поэтому перебор с выпивкой иногда приводит к галлюцинациям.

Вред злоупотребления

Систематический прием алкоголя губительно отражается на всем организме, особенно на состоянии нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, в частности, печени. Хроническим алкоголикам свойственен целый спектр различных заболеваний:

• стеатоз, гепатит, цирроз печени и его осложнения, в том числе — гепатоцеллюлярная карцинома (печеночный рак);
• артериальная гипертензия, тахикардия, аритмия, повышенный риск инсульта и инфаркта миокарда;
• гастриты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки и другие патологии желудочно-кишечного тракта;
• полинейропатии.

Не стоит забывать и о действии на психику употребляющего. Много пьющий человек постепенно деградирует, теряет цели в жизни и интересы, близких людей, работу.

Вероятно развитие психозов, требующих длительного лечения, а также энцефалопатий, среди которых есть смертельные и приводящие к необратимым последствиям — например, деменции. Подобный результат может ждать каждого человека, страдающего аддикцией, вне зависимости от того, насколько «элитарную» продукцию он потребляет.

Профессиональный колл-центр!

Звоните, и вы успеете спасти свое здоровье или близкого!

Работаем круглосуточно, без выходных!

+7 (495) 367-26-46 Заказать звонок

Лечение пристрастия к этанолу

Обратиться к наркологу стоит, если вы поняли, что:

• испытываете похмелье слишком часто;
• перестали держать себя в руках: постоянно выпиваете больше, чем планировали, и напиваетесь;
• нарушаете обещания, пропускаете работу, получаете травмы и испытываете другие жизненные проблемы из-за выпивки;
• чувствуете дискомфорт при невозможности употребить спиртное;
• начали опохмеляться по утрам.

Подобные признаки, особенно если их больше одного, говорят о формировании аддикции к этиловому спирту, поэтому стоит прийти к врачу на консультацию. Программа лечения алкоголизма состоит из нескольких последовательных этапов:

• детоксикации — очищения крови от продуктов распада этанола;
• химического или психологического кодирования — запретительных способов бросить пить;
• психотерапевтической работы;
• приема медикаментов, помогающих телу и психике справиться с болезненным пристрастием;
• реабилитации и ресоциализации.

Если ваша аддикция зашла не слишком далеко, возможно, будет эффективной даже пара встреч с наркологом или психотерапевтом, но можно пройти и полный курс, особенно если вы осознали, что алкоголизм заметно мешает вам жить. Противорецидивная терапия во много раз увеличивает шансы на долгую и комфортную трезвость.

Литература:

1. Алкоголь : информационные материалы / Шведский Союз “За общество без наркотиков” (RNS) ; [текст Т. Карлссона ; перевод: Ю. Колесова и Н. Гурова]. – Брест : Альтернатива, 2008. – 27 с. – (Знание для жизни).
2. Винникова М.А. — Школа здоровья. Алкогольная зависимость. Руководство для врачей — 2013.
3. Сергеев И. И. Психиатрия и наркология: учебник / И.И. Сергеев, Н.Д. Лакосина, О.Ф. Панкова. — М.: МЕДпресс-информ, 2009. — 752 с.

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

Оставьте заявку и получите бесплатную консультацию врача

Отправляя форму, Вы принимаете условия Соглашения на обработку персональных данных

статью подготовил

ЗИНКОВ МИХАИЛ СЕРГЕЕВИЧ

Нарколог Клиники "ЛордМед"

Текст подготовлен экспертом