Можно ли пить пиво при гастрите

Содержание:

1. Как спиртосодержащая продукция влияет на желудочно-кишечный тракт
2. Что говорят врачи
3. Что можно есть со спиртными напитками
4. Заключение

Этиловый спирт оказывает неблагоприятное воздействие на желудок, поэтому алкоголь при гастрите, особенно в период обострения заболевания, запрещен. Во время ремиссии необходимо строго контролировать количество выпитого. Если после употребления появляются неприятные ощущения в эпигастрии, нужно как можно скорее обратиться к врачу.

Как спиртосодержащая продукция влияет на желудочно-кишечный тракт

Алкоголь — мощный раздражитель. В большом количестве этанол способствует формированию дисбаланса микрофлоры и гибели полезных бактерий. Постепенно моторика пищевода нарушается, утрачивается контроль над аппетитом, блокируется процесс вырабатывания муцина, который защищает органы ЖКТ от воспалений и повреждений.

При регулярном обильном приеме спиртных напитков наблюдается усиление концентрации желудочного сока. Постепенно на слизистой желудка появляются участки раздражения, которые с течением времени нередко превращаются в поверхностные язвы.

Так развивается эрозивный гастрит, самое распространенное заболевание, диагностируемое у людей, регулярно злоупотребляющих алкоголем. Его главным симптомом является боль. Она может быть жгучей, острой, приступообразной. Обычно локализуется в эпигастральной области, но иногда отдает под ребро.

К другим симптомам следует отнести:

• метеоризм;
• головные боли;
• тошноту (бывает не всегда);
• изжогу (не у всех).

Поначалу патология протекает бессимптомно, изредка проявляется незначительным дискомфортом в желудке. Потом возникают и постепенно усиливаются спазмы, которые сменяются мучительной болью.

Отсутствие лечения часто приводит к трансформации обычного гастрита в атрофический, который считается предраковым состоянием. В некоторых случаях открывается язва, грозящая сильным внутренним кровотечением и летальным исходом.

Оставьте заявку на бесплатную консультацию или вызов врача

и мы свяжемся с вами в течение 5 минут!

+7 (495) 367-26-46 Заказать звонок

Зинков Михаил Сергеевич
Врач нарколог Клиники “ЛордМед”

Что говорят врачи

Любой гастроэнтеролог на вопрос, можно ли пить алкоголь при гастрите, ответит отрицательно. При обострении спиртные напитки категорически запрещены. Некоторые зависимые уверены, что этанол притупляет боль, но это совершенно не так — он ее многократно усиливает. Его воздействие можно сравнить с эффектом спирта, который наносится на открытую рану. При гастрите желудочные стенки сильно воспалены, любой раздражитель способствует усугублению патологического процесса.

Во время ремиссии алкогольные напитки употреблять можно. Но нужно помнить о том, что после этого обильно выделяется желудочный сок, способствующий увеличению концентрации соляной кислоты, которая раздражает поврежденные стенки органа.

Опасность заключается не только в этом. Этанол стремительно всасывается в кровь, человек быстро пьянеет. В этом состоянии он не следит за своим питанием и не придерживается назначенной ему диеты. На этом фоне заболевание обостряется настолько сильно, что помочь может только срочная госпитализация.

При атрофическом и эрозивном поражении спиртное запрещено даже во время ремиссии. В ином случае ситуация усугубляется, лечение приходится проходить заново. При повышенной кислотности горячительные напитки, употребляемые в умеренном количестве, не оказывают воздействия на уровень соляной кислоты. Поэтому пить их разрешается. Допустимая доза составляет 50 мл.

Какой алкоголь можно при гастрите? Меньше всего вреда организму в этой ситуации приносит качественное красное вино. Категорически нельзя пить шипучие напитки. Более крепкое горячительное употреблять тоже нежелательно.

Что можно есть со спиртными напитками

Запрещено выпивать натощак. Перед приемом горячительного необходимо поесть хотя бы немного — это позволит минимизировать вредное воздействие этилового спирта. Полезны молочные продукты (нежирный творог или йогурт), черствый хлеб с маслом, кусок постного мяса или отварное яйцо.

Закуска обязательна. Это должны быть натуральные продукты. Острое, жирное, копченое есть нельзя. Пищу нужно готовить на пару или отваривать. При гастрите желудка в рацион следует включить:

• Крупы. В качестве гарнира к основному блюду разрешается использовать отваренный круглый рис. Также полезна гречневая крупа. Ее подают слегка подсоленной и с небольшим количеством качественного сливочного масла. Если хочется выпить с утра, предварительно нужно съесть отваренную на воде овсянку.
• Выпечку. Разрешается есть сухари. Хорошей альтернативой им является черствый хлеб или батон. Допускается и небольшой слой свежего сливочного масла.
• Мясо. Со спиртосодержащей продукцией хорошо сочетаются нежирные сорта мяса и птицы. Допускается потреблять в пищу домашнюю курицу, индейку и хорошо проваренную говядину без жил. От шкуры и жира тоже следует предварительно избавиться. Мясо можно использовать для приготовления паровых котлет или суфле.
• Рыбу. С качественным красным вином отлично сочетается карп или судак. Также можно есть кефаль. Все виды рыбы разрешается не только отваривать и готовить на пару, но и запекать в духовке. На столе могут присутствовать и рыбные котлеты или суфле.
• Овощи. В меню включают брокколи. Ее можно употреблять в отварном виде, использовать при приготовлении супа или пюре. Допускается небольшое количество картофеля (чипсы, фри есть нельзя) и тыквы.
• Фрукты. С винами комбинируют любые сезонные продукты. Рацион обогащают абрикосами (предварительно с них нужно будет снять шкурку), сладкими яблоками, грушами, персиками, сливами и дынями.
• Сладости. Их можно есть как перед употреблением алкоголя, так и в качестве закуски. Полезны любые суфле — обычно это блюдо готовят из сладких ягод или творога. Также допустимы пудинги, пастила, зефир и фруктово-ягодное желе.

При пониженной кислотности в меню необходимо включить продукты, стимулирующие секрецию желудочного сока, а при повышенной из него нужно убрать пищу, способствующую вырабатыванию соляной кислоты. Еда не должна быть слишком холодной или горячей. Пережевывать ее следует тщательно — это требуется для лучшего усвоения продуктов в желудке.

Принимать пищу рекомендуется не позднее, чем за 2–3 часа до отбоя. Сразу после еды нельзя лежать. Чтобы избежать заброса в пищевод, следует в течение 1 часа находиться на ногах.

Употреблять спиртные напитки во время ремиссии врачи разрешают не больше 2 раз в неделю. Если человек понимает, что он может в любой момент сорваться, лучше вообще отказаться от горячительного. Тому, кто пьет лекарства по показаниям, предварительно следует получить разрешение гастроэнтеролога. Это объясняется тем, что этанол может конфликтовать с некоторыми препаратами.

С целью предотвращения рецидива по направлению лечащего врача можно пройти эрадикацию бактерии H.pylori. Если в жизни много стрессов, полезно посетить несколько сеансов психотерапии.

Заключение

Алкоголь — опасный яд, негативно влияющий на течение любых заболеваний. При гастрите он напрямую контактирует с пораженными тканями, что не может не оказывать отрицательного действия. С учетом этого обстоятельства не стоит беспечно относиться к его приему даже в период ремиссии.

Позаботьтесь о своем здоровье. Откажитесь от этанолсодержащей продукции. Если не можете сделать этого самостоятельно — обратитесь за помощью к наркологам. В настоящее время специалисты этого профиля предлагают множество программ, подходящих для разных обстоятельств и стадий зависимости. Лечиться можно в стационаре, амбулаторно или на дому. В рамках терапии используются медикаментозные, психотерапевтические и аппаратные методики. Главное — решиться, записаться на консультацию и начать действовать.

Литература:

1. О. В. Штыгашева, Н. Н. Буторин, В. С. Каблуков, «Болезни органов пищеварения». Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова», 2018 год, 311 с.
2. Саблин О.А., «Алкоголь и заболевания верхних отделов пищеварительного тракта». Медико-биологические и социально-психологические проблемы безопасности в чрезвычайных ситуациях. 2007 год.
3. Д. И. Трухан, И. А. Викторова, «Гастроэнтерология. Внутренние болезни: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности Лечебное дело и Педиатрия». 2013 год.

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

Оставьте заявку и получите бесплатную консультацию врача

Отправляя форму, Вы принимаете условия Соглашения на обработку персональных данных

статью подготовил

МИНЕЕВ АНАТОЛИЙ ВАСИЛЬЕВИЧ

Нарколог Клиники "ЛордМед"

Текст подготовлен экспертом