Чай с алкоголем

Содержание:

1. Что есть полезного у чая
2. Что есть поленого у этанола
3. Можно ли пить чай с алкоголем
4. Какая есть алтернатива

Как бы ни стараются выгородить спиртное, заявляя про его пользу (это делают производители алкоголя, собственники пивных и баров, а также любители «горячительного»), давно уже доказано, что он может привести к опасным последствиям. Но, возможно, вреда будет меньше, если смешивать спиртное с чем-то другим, тем самым разбавляя его? Человечество так и делает. Можно ли пить чай с алкоголем? Какие свойства такого продукта? В сравнении с чистыми водкой, ликером или ромом он более полезен, либо не стоит себя обманывать? Можно ли добавлять алкоголь в чай?

Однозначных ответов на поставленные вопросы нет. Даже медики имеют разное мнение. Необходимо принимать для себя решение, пить или не пить такой коктейль. Но сперва рассмотрим свойства чая и этилового спирта, чтобы понимать, что будет, если их принимать одновременно.

Что есть полезного у чая

Этим словом обозначают напиток и растение, из которого его готовят. Выяснено, что в его листьях содержится около трехсот различных элементов. Ни один из них не представляет вреда для здоровья человека, а большинство приносит пользу. Среди важных составляющих — растительные белки и жиры, витамины (более десяти видов), фенол, теин, сахара. Благодаря всем им напиток обладает важнейшими свойствами:

• благотворно влияет на пищеварение, работу сердца и сосудов, состояние иммунитета;
• обладает потогонным свойством;
• стимулирует работу мочевыделительной системы;
• укрепляет ткани сердца, сосудов и желудка;
• способствует совместимости разных ингредиентов в одном блюде;
• ускоряет выведению токсинов (ядовитых веществ) — тех, которые попали в органы и ткани извне или образовались в процессе метаболизма (расщепления различных веществ).

Хорошо известны системные эффекты чайного напитка. Это:

• замедление процессов старения клеток;
• регуляция кислотно-щелочного баланса;
• нейтрализация токсинов;
• снижение массы тела;
• восстановление тканевых и клеточных резервов;
• регуляция внутриклеточных процессов.

В этом продукте содержится цинк, который необходим беременным. Также есть обоснованное мнение, что он увеличивает продолжительность жизни. Такое свойство обеспечивают йод и витамины — С (аскорутин), Е (токоферол), D (кальциферол), PP (никотиновая кислота). При этом восстановление клеток более выраженное, чем при воздействии одного только витамина Е.

В чайных листьях много органических соединений класса фенолов, которые обладают одной особенностью, крайне полезной при неблагополучной экологической обстановке:

• поглощают радиоактивные вещества;
• выводят их (даже стронций-90, который отложился в костных тканях).

Чрезвычайно большая польза теина — он:

• расширяет сосуды, тем самым улучшает кровоток, а значит, и кровоснабжение тканей;
• стимулирует оксигенацию тканей — их насыщение кислородом;
• благотворно влияет на мышечный тонус (такое действие в некоторой мере считается альтернативой физическим занятиям);
• предотвращает увеличение количества холестерина в кровеносном русле и поэтому чай можно использовать для профилактики инфаркта миокарда.

Под действием этого напитка стимулируется кроветворение, укрепляется мышечная и костная ткань. Он способствует нормальной работе щитовидной железы — важного эндокринного органа. Его характеристики особенно важны для людей среднего и пожилого возраста, так как он противодействует откладыванию холестериновых бляшек внутренней поверхности сосудистой стенки. Благодаря этому уменьшается риск развития:

• гипертонической болезни — стойкого регулярного повышения артериального давления;
• инфаркта миокарда — омертвения фрагмента сердечной мышцы из-за нарушения ее кровоснабжения;
• инсульта — расстройства мозгового кровообращения.

Помимо этого:

• снижаются риски возникновения сахарного диабета, катаракты, злокачественных опухолей;
• замедляется рост новообразований, которые уже возникли;
• улучшается подвижность суставов.

Даже если человек молод, ни на что не жалуется и ведет здоровый образ жизни, чайный напиток только укрепит его здоровье, потому что он:

• бодрит;
• ликвидирует усталость — умственную и физическую;
• уничтожает болезнетворные микроорганизмы;
• снижает риски развития воспалительных патологий — стоматита, энтерита и других;
• повышает активность головного мозга, благотворно влияет на мыслительные процессы и память;
• улучшает обмен веществ, кроветворную функцию и состояние кожи;
• противодействует повреждению клеток при их облучении;
• предотвращает развитие кариеса.

Чай (с алкоголем также) известен как ценное народное средство в лечении различных патологий. Его применяют для дезинтоксикации (при наркотическом, алкогольном и лекарственном отравлении), как мочегонное и потогонное средство при различных простудах, местное средство для промывания глаз при блефарите и конъюнктивитах. Сок из чайного листа, его экстракт либо настойка, а также или растертый в порошок лист помогают при ожогах. Сухие листья жуют при тошноте у беременных, а также в случае укачивания.

Что есть полезного у этанола

Этиловый спирт, который входит в состав водки, рома или вина, не может «похвастаться» такими широкими оздоровительно-восстановительными характеристиками. Но стоит отметить некоторые полезности «горячительного», если его принимать в меру. Это:

• бактерицидное свойство;
• усиление аппетита;
• стимуляция выделения пищеварительных ферментов;
• уменьшение холестериновых отложений на внутренней поверхности сосудистой стенки;
• повышение количества гемоглобина;
• форсирование диуреза (выведения жидкости из тканей);
• уменьшение головной боли;
• стимуляция кровотока в мышцах, печени, легких и почках.

Выявлено положительное влияние этанола на нервную систему. При его умеренном употреблении снижается риск возникновения болезни Альцгеймера (хотя при злоупотреблении возникает слабоумие, ускоряется его развитие в старческом возрасте). «Горячительное» ликвидирует раздражительность, обладает эффектами:

• антидепрессивным;
• расслабляющим;
• успокаивающим.

Алкоголь в большом объеме крайне опасен для человека. Но имеются ситуации, где все с точностью наоборот. При выраженных травмах до приезда бригад скорой помощи пострадавшим нередко предлагали принять большую дозу водки. Это предотвращало развитие у них травматического шока (в частности, при отсутствии обезболивающих средств). Фактически алкодурман выступал в роли спасителя жизни.

Определено положительное системное действие этилового спирта на различные структуры. Он способствует выведению вредных метаболитов из нервных тканей. У него также выявлены антиоксидантные возможности. Проводится изучение такого свойства, как способность выводить радионуклиды.

Можно ли пить чай с алкоголем

Медики утверждают, что такой совместный прием нежелателен. При этом их полезные характеристики могут нивелироваться — независимо от того какой алкоголь добавляют в чай.

Употребление большого количества крепкого спиртного с горячим свежезаваренным чаем и вовсе навредит здоровью. От такого микса страдает сердечно-сосудистая система, особенно при уже имеющихся ее патологиях:

• учащается сердцебиение;
• повышается артериальное давление.

Почему тогда чайовничание помогает при похмелье? Положительный эффект наблюдается из-за автономного воздействия кофеина, который обладает стимулирующим эффектом — благодаря ему легче прийти в себя после перепоя. Также следует учесть, что компоненты чанных листьев взаимодействуют не с этанолом, а с его метаболитами (в частности, с ацетальдегидом):

• связывает их;
• выводит из организма.

Малые дозы водки, рома или виски в сочетании с чаем не навредят, при этом лучше воспринимается зеленый чай и алкоголь. Но понятие «малая доза» для каждого индивидуальное. Некоторые люди чувствуют себя плохо после приема даже четверти стакана глинтвейна или пунша. У них возникают:

• тошнота;
• головные боли;
• головокружение.

Между тем население продолжает принимать чай с алкоголем – рецептов много. Чтобы предотвратить возникновение у потребителей негативных последствий, Роспотребнадзор составил список веществ, которые производителям нельзя использовать при изготовлении алкоголя с низкой крепостью (того, у которого меньше 15 процентов спирта). Это добавки, содержащие кофеин. Среди них и чай. 

Какая есть альтернатива

Существуют другие горячие напитки с использованием алкоголя, которые являются альтернативой описываемого микса. Их готовят с привлечением фруктов и ягод или фруктово-ягодных соков. Как называются такие миксы? Это:

• глинтвейн — при его приготовлении используется красное или белое вино;
• пунш — в его состав входят крепкие спиртные напитки (ром, виски, водка и другие).

Фруктово-ягодные элементы по-своему полезны, хотя и не имеют того широкого спектра свойств, как чайный напиток. Но они не содержат кофеина. Поэтому не стоит опасаться их сочетания с алкогольным компонентом — нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы не возникнут.

Польза глинтвейна и пунша относительна — при высокой температуре многие полезные элементы в составе фруктов и ягод разрушаются. Но такие напитки способны согреть в холодное время года и улучшить настроение, что уже позволяет их определить как полезный продукт. К тому же, благодаря приятным вкусовым качествам они просто вызывают удовольствие. Это не менее важно, чем употребление витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.

Литература:

1. Масловская Д. Зеленый чай: история одной чашки. — Бухгалтеркий отчет в бюджетных и некоммерческих организациях, 6 (150). — 2006.
2. Князева Ольга Александровна, Насртдинов Ильмир Галинурович, Ишкинин Руслан Эдуардович, Гарипов Илгиз Илдарович. — Современная медицина: актуальные вопросы, №8-9 (42). — 2015.
3. Море Эрик Эренбург. Потребление алкоголя и здоровье человека. Иванюженко. — Проблемы науки. — 2018.