Алкоголь после пищевого отравления

Содержание:

1. Определение заболевания, виды, признаки
2. Можно ли вылечить интоксикацию спиртосодержащими напитками
3. Опасность спиртного после употребления некачественных продуктов
4. Спиртосодержащие напитки при употреблении метанола

Бытует мнение, что выпитая рюмка водки или разбавленного спирта может устранить неприятные последствия употребления некачественной пищи. Подобные способы лечения встречаются даже среди рецептов народной и нетрадиционной медицины. Однако, специалисты утверждают обратное, за исключением единственного случая, при наступлении которого спиртное действительно может спасти жизнь. Так можно ли алкоголь при пищевом отравлении?

Профессиональный колл-центр!

Звоните, и вы успеете спасти свое здоровье или близкого!

Работаем круглосуточно, без выходных!

+7 (495) 367-26-46 Заказать звонок

Определение заболевания, виды, признаки

Пищевым отравлением считается функциональное расстройство со стороны ЖКТ, вызванное воздействием патогенных микроорганизмов, продуктов их жизнедеятельности, а так же другими причинами, не имеющими отношения к болезнетворной микрофлоре. Чаще всего описанное выше состояние наступает после того, как человек съест термически необработанную пищу.

Симптомы:

• сильная тошнота, в тяжелых случаях, доходящая до многократной рвоты;
• ощущение горечи во рту;
• слабость;
• повышение температуры;
• бледность;
• боли в области живота, желудка, левом или правом боку;
• диарея.

Больного может знобить. Нередки лихорадочные состояния, повышение АД, учащение се6рдцебиения. Развитие заболевания происходит в течение первых суток после попадания в организм спровоцировавших описываемую патологию веществ. Вопрос — какой алкоголь можно после пищевого отравления в подобных случаях, просто неуместен. Человеку требуется серьезная медикаментозная терапия, и чем быстрее она будет оказана, тем меньше риск всевозможных осложнений.

Классификация токсикоинфекций:

• немикробного происхождения — причиной развития описываемого заболевания могут стать природные ядовитые соединения растительного или животного происхождения (в определенных количествах содержатся в проросшем картофеле, сорняках, некоторых грибах, мидиях и пр. продуктах);
• микробного происхождения — провоцирующим фактором является проникновение в организм патогенов, к которым относится кишечная палочка, стафилококки, пенициллы и др. микроорганизмы.

Вызвать данное состояние способны так же пестициды, в определенных количествах — циклические углеводороды и соли тяжелых металлов.

Бесплатная консультация

Не можете уговорить на лечение?

Наши консультанты помогут вам найти эффективную мотивацию и уговорить близкого на лечение

+7 (495) 367-26-46 Заказать звонок

Можно ли вылечить интоксикацию спиртосодержащими напитками

Миф об эффективности алкогольных напитков при лечении последствий употребления некачественной еды основан на предположении, что если этанол является сильнейшим антисептиком, значит, он способен справиться с попавшими в ЖКТ бактериями. Во-первых, это не так. Максимум, этанол, убьет совершенно незначимое количество микроорганизмов. Большей же их части никакого вреда не будет.

Во-вторых, приверженцы подобной методики лечения упускают из виду, что этиловый спирт связывает воду, в то время как описываемое заболевание сопровождается сильнейшим обезвоживанием. Спиртное лишь усугубит и без того, не самое лучшее состояние человека.

Кроме того, в процессе метаболизма этанола образуется уксусный альдегид — опасный для здоровья человека токсин. Логично предположить, что ослабленному организму совершенно ни к чему лишняя нагрузка.

Относительно распространенного мнения о том, что водка, смешанная с солью, может помочь от диареи. Этанол, введенный в организм вместе с хлоридом натрия, действительно задерживает жидкость. Однако, тем самым, он препятствует выведению через кишечник токсинов, что крайне нежелательно. Организму, наоборот требуется очищение. Мы думаем, вы и сами сделаете правильные выводы — можно ли алкоголь после пищевого отравления.  Ни в коем случае!

Опасность спиртного после употребления некачественных продуктов

Алкоголь после пищевого отравления, попадая в желудок, а затем в кишечник, раздражает слизистые оболочки данных органов, многократно усиливает симптоматику болезненного состояния. Процесс выздоровления замедляется. Больной в итоге остается на больничной койке на несколько суток, а то и недель, дольше.

Кроме того, алкоголя при интоксикации может спровоцировать: гастрит, воспаление поджелудочной железы, различные заболевания печени и желудочно-кишечные кровотечения. Стоит отметить, некоторые осложнения, могут быть настолько серьезными, что потребуется хирургическое вмешательство.

Алкоголь при пищевом отравлении в больших дозах приводит к частичной потере сознания и нарушениям глотательных рефлексов, вследствие чего пациенту грозит опасность захлебнуться рвотными массами. При обнаружении у себя симптомов интоксикации единственно правильным решением будет обращение к врачу.

Оставьте заявку на бесплатную консультацию или вызов врача

и мы свяжемся с вами в течение 5 минут!

+7 (495) 367-26-46 Заказать звонок

Зинков Михаил Сергеевич
Врач нарколог Клиники “ЛордМед”

Спиртосодержащие напитки при употреблении метанола

Несмотря на вред, который спиртное может нанести здоровью, употребление его при интоксикации метанолсодержащими продуктами может спасти потерпевшему жизнь в буквальном смысле этого слова. Этанол — антидот метанола. При этом визуально они практически неразличимы.

Как распознать:

1. Если поджечь метиловый спирт, пламя будет зеленое, в то время как у этанола оно ярко-синее.
2. Если опустить любой предмет из меди (можно проволоку) в емкость с ядом — появится сильно-выраженный запах формальдегида. Обычный спирт таких эффектов не дает.
3. Сырая картофелина, опущенная в стакан с метанолом, буквально сразу же приобретет розоватый оттенок.
4. В водке или другом спиртном ничего подобного наблюдаться не будет.

Описанные выше способы различения не являются руководством к действию. Исключить вероятность возможно только одним способом — распитием качественных напитков, приобретенных в торговых точках, имеющих соответствующие документы на право торговли спиртным.

При попадании в организм, метанол начинает расщепляться печенью. Выражаясь точнее — специальным ферментом, отвечающим за метаболизм спирта. В результате вещество распадается на муравьиную кислоту и, не менее вредный, формальдегид — соединения, угнетающие функции практически всех жизненно важных органов и систем.

Признаки того, что пострадавший выпил метанол:

• сильная слабость, сопровождающаяся ознобом;
• ухудшение зрения, вплоть до полной слепоты;
• головокружение; тошнота, многократная рвота;
• сильные, режущие боли в области живота;
• понос;
• потеря сознания, с последующей комой.

Любой, кто окажется в этот момент рядом, должен немедленно вызвать скорую помощь, после чего помочь пострадавшему промыть желудок. Для этого дать выпить 120-150 мл водки.

Какой алкоголь можно после пищевого отравления метанолом, если под рукой не окажется данного напитка? Ответ — любой спиртосодержащий, желательно, крепкий.

Фермент печени, перерабатывающий спирты, переключается на этилен, в силу более высокой чувствительности к данному веществу. Метанол перестает распадаться, и выводится практически в неизмененном виде.

При этом следует понимать, что справиться с последствиями интоксикации метиловым спиртом в домашних условиях не получится. Пострадавшему потребуется полноценная медикаментозная терапия. После стабилизации физиологического состояния — консультация психолога или психиатра, и нарколога. Часто некачественное спиртное употребляют люди, страдающие алкоголизмом. Это потребуется выяснить, и в случае, подтверждения диагноза, назначить соответствующую терапию.

Литература:

1. Если рядом нет врача : первая помощь на дому / Лариса Аникеева. – М. [и др.] : Питер, 2005 (ГИПК Лениздат). – 192 с.
2. Неотложная синдромология. Скорая медицинская помощь [Электронный ресурс] : догоспитальная диагностика неотложных патологических состояний и обоснование экстренных лечебно-тактических решений : практическое руководство / А. Н. Нагнибеда. – Санкт-Петербург : СпецЛит, 2010. – 351 с.
3. Основы медицинских знаний: учебное пособие / Р. И. Айзман, И. В. Омельченко. – Москва : КНОРУС, 2017. – 243 с.

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

Оставьте заявку и получите бесплатную консультацию врача

Отправляя форму, Вы принимаете условия Соглашения на обработку персональных данных

статью подготовил

МИНЕЕВ АНАТОЛИЙ ВАСИЛЬЕВИЧ

Нарколог Клиники "ЛордМед"

Текст подготовлен экспертом